Materiali divulgativi e Link
-
EFSA - Autorità europea per la sicurezza alimentare
-
European Commission - DG Health and Consumer Protection
-
Europa - sicurezza dei prodotti alimentari
-
Unione europea - Gazzetta ufficiale
-
Ministero Salute - Alimenti e sanità animale
-
Ministero Salute - Stabilimenti di prodotti di origine animale
-
Istituto Superiore di Sanità (ISS) - Sanità Alimentare e Animale
-
FDA U.S. - Food and Drug Administration
-
Foodsafety - Gateway to government food safety information
-
FSA - Food Standards Agency
-
FSIS - Food Safety and Inspection Service
-
CDC - Food Safety Office
-
FAO - Food and Agriculture Organization of the United Nations
-
WHO (Word Health Organization) - Food Safety
-
FSIS (Food Safety and Inspection Service) - HACCP-Based Inspection Models Project (HIMP - FSIS)
-
IHA - International HACCP Alliance
-
IFT - Institute of Food Technologists
-
NCFST - National Center for Food Safety and Tecnology
-
Regione Piemonte - Vigilanza e Controllo degli alimenti di origine animale
-
Unione Nazionale Consumatori - Sicurezza alimentare