Attraverso la propria organizzazione interna l' UOS.VD Accettazione Marche converge le responsabilità di gestione dei campioni che pervengono all’Istituto nell'ambito dell’attività dei servizi che operano nel controllo ufficiale e degli utenti privati; ne garantiscono, nel rispetto delle procedure operative dell’Ente, la registrazione, lo stoccaggio e la distribuzione ai laboratori di analisi, anche in caso di laboratori esterni, nonché il corretto interfaccia con le unità che si occupano dei sistemi informatici dell’Ente. Provvedono inoltre alla gestione delle procedure di segnalazione alle Autorità Competenti di eventuali non conformità. Si occupano infine, per gli ambiti di propria competenza, di formazione e divulgazione tecnico-scientifica.