Istituto Zooprofilattico Sperimentale dell'Umbria e delle Marche

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Criteri per il funzionamento e miglioramento dell’attività di controllo ufficiale da parte delle autorità competenti in materia di sicurezza degli alimenti e Sanità Pubblica Veterinaria e correlati sistemi di audit. Elementi da verificare nel corso degli audit svolti, ai sensi dell’ART. 4(6) del Reg. 882/2004/CE, nell’ambito dei sistemi regionali di prevenzione in Sanità Veterinaria e Sicurezza degli Alimenti


Accreditamento Nazionale n. 925-219358. Crediti ECM: 46. Durata del corso: 40 ore. Qualifiche professionali accreditate: Medico Chirurgo, (discipline: igiene epidemiologia e sanità pubblica; igiene degli alimenti e della nutrizione) Medico Veterinario, Biologo, Chimico, Partecipanti ammessi: n. 30 EVENTO - RISERVATO ASUR MARCHE

RESPONSABILE SCIENTIFICO:   : Francesco Tonucci - Istituto Zooprofilattico Sperimentale dell'Umbria e delle Marche
SEDE DEL CORSO:   Sezione di Tolentino IZS UM -Contrada Cisterna, Via Maestri del Lavoro - TOLENTINO
DATA INIZIO CORSO:   05/03/2018
DATA FINE CORSO:   13/03/2018
ISCRIZIONI:   CHIUSE


Obiettivo del corso è quello di formare, addestrare ed aggiornare gli  auditor per la sanità pubblica veterinaria e la sicurezza degli alimenti in merito a: valutazione delle attività di controllo ufficiale con particolare riferimento alle seguenti metodiche/tecniche: monitoraggio, sorveglianza, verifica, audit, ispezione, campionamento e analisi; normativa cogente e le interconnessioni tra la normativa cogente e la normativa volontaria applicabile in tema di audit di cui all’articolo 4(6) del Regolamento (CE) 882/2004 (terminologia, principi, competenza degli auditor, programmazione e svolgimento delle attività di audit); gestione delle attività di audit dell’autorità competente per quanto riguarda i controlli ufficiali al fine di acquisire le conoscenze e le metodologie per operare secondo quanto previsto dalla normativa vigente in materia.






Lista Documenti da scaricare
  • Documento formato Acrobat Reader.  PROGRAMMA (455,697 KByte)
  • Documento formato non specificato.  MODULO D'ISCRIZIONE (0 KByte)
    Il modulo d’iscrizione è stato inviato ai Direttori dei Servizi di Dipartimento Prevenzione ASUR Regione Marche

Servizio Civile Nazionale.  Sistema Nazionale per l'accreditamento dei laboratori. 



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