Istituto Zooprofilattico Sperimentale dell'Umbria e delle Marche

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CONFERIMENTO CAMPIONI



CRITERI DI ACCETTABILITA' DEI CAMPIONI

Ai campioni non ufficiali inerenti alla sicurezza Alimentare cui sono richieste analisi di tipo microbiologico (ove la temperatura potrebbe influenzare il dato analitico), l’Accettazione rileva la temperatura del contenitore di trasporto con un termometro tarato.
In base al valore di temperatura rilevato, l’operatore dell’Accettazione, alla presenza del cliente/utente, definisce l’accettabilità (favorevole o sfavorevole) del campione.

MODALITA' DI PRELIEVO, CONSERVAZIONE E CONFERIMENTO DEI CAMPIONI


 


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